أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

[align=center]الكبسة باللحم


المقادير

كيلو لحم غنم
نصف كيلو ارز بسمتي ( يفضل رز صنوايت) رغبة الاولاد
5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم
بصلتان كبيرتان مفرومة
نصف كوب زيت قلي
ملعقة معجون بندورة
3اعواد قرفة
ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
ماء حسب حاجة الارز
ملح

الطريقة بالصور

اولا يتم سلق اللحمة لمدة ساعة ويتم نزعها من القدر والاحتفاظ بالمرق

نضع الزيت في قدر ثم نضع البصل المفروم ويقلب

http://shadid64.jeeran.com/photos/818639_l.jpg

نضع اللحم المسلوق فوق البصل ويقلب

http://shadid64.jeeran.com/photos/818640_l.jpg

ثم نضع البندورة المفرومة

http://shadid64.jeeran.com/photos/818641_l.jpg

ثم نضع ملعقة المعجون

http://shadid64.jeeran.com/photos/818642_l.jpg

ثم نضع عيدان القرفة والفلفل الاسود والملح

http://shadid64.jeeran.com/photos/818643_l.jpg

ونضع مرق اللحم

http://shadid64.jeeran.com/photos/818655_l.jpg

ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة اخرى وتتسبك

ثم نضع الارز


http://shadid64.jeeran.com/photos/818656_l.jpg

ونغمرها بمرق اللحم حسب حاجة الارز

http://shadid64.jeeran.com/photos/818658_l.jpg

ونغطيها ونتركها حتى تستوي

وهذي بعد ما استوت

http://shadid64.jeeran.com/photos/818661_l.jpg

وهذا طبقنا اتمنى يكون عجبكم

http://shadid64.jeeran.com/photos/818662_l.jpg

http://shadid64.jeeran.com/photos/818663_l.jpg


تبعاً التبخه ملتووشه لعنونكم :)

دلوعته
:[/align]

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

يامال العافيه يادلوعته

والله صور تشيش بالحيل

هذه الطبخه لازم اجربها ههههههه

بصراحه فن بالطباخ

انطري بعد شوي واحد من الربع راح البحر وجاب لي سمج طازج

حنا نبي الشباب يشاركوننا يخبصون معانا هههههههه

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

الله وش ها الطبيخ الرائعه جدا >>>>>>>> شهيه بلمره


مشكور وانشاء الله نشوف شي اكثر منك ومن ابوصالح


تقبلي فائق الاحترام

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

[align=center]يعافيك ربي ويسلمك :) ..

امممم تجربها بس شرط تعزم الاعضاء كلهم عليها :d

تيب وأنا بإنتظار السمج >> كل اسبوع لك طبخة سمج :)

والله أتمنى الشباب يشاركونا فنتكاتهم بالطبخ >> أنا حدي أندومي فنااانه فيه هههههههههاي

لاتحرمني عبق تواصلك

دمت بخير مع التحيه

دلوعته
:[/align]

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

[align=center]
وجودكم وتواصلكم أروع :) ..

الشكر موصول لك لتنويرك المتصفح بالرد ..

وبانتظار روائعك انت أيضاً :)

كن بخير

دلوعته
:[/align]

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

الشكر موصول لك يالغلا

دلوعته
:

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه على الطبخة

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

الشكر موصول لك لتنويرك متصفحي بالرد
كن بخير
دلوعته
:

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

يسلموووو...

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

يسلمكِ ربي يالغلا
كوني بخير
دلوعته
:

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

الله يغينك دلوعتة



ونجاملك بالافراح



يعطيـــك العافيــــة على الكبسة




تقبيلي مـــــــــــــروري

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

يسلمك ربي يالغلا .. ويعافيك ربي
اهم شي عجبتكم الكبسه هع
لاتحرمني عبق تواصلك
دلوعته
:

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

روعه اكيد انا بعشق الكبسه يلا دلوعته الغذاء عندك اليوم ايه رايك هههههههههههههههه شكلك بخيله

امي قالت لي لو ما عزموكي علي الكبسه تعالي وانا اسويها لكي ههههههههههههههههههه

رد: أبو صــالح كبسه لعنونك .. وعنون الاعضاء :)
 

اجل خلي أمك الله يحفظها تسويها لك هع << بخيله من جد
لاتحرمني عبق تواصلك
دلوعته
: